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                不銹鋼材質的商用廚房設備表面清洗保養註意事項和技巧

                發布日期:2021-05-04    作者:AG真人廚房設備
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                商用廚房設備大多采用不銹鋼材質,不銹鋼材質的商用廚房設備清洗和保養有哪些註意和技巧呢?下面AG真人廚房設備小編一一介紹不銹鋼材質的商用廚房設備表面清洗保養註意事項和技巧。
                一、商用廚房設備不銹鋼表面汙物引起的銹,可用研磨洗滌劑洗滌,也可用專門的洗滌藥品洗滌,只要使用正確的清洗保養方法,就能延長不銹鋼商用廚房設備的使用壽命,保持其潔凈、明亮、華麗的外觀;
                二、商用廚房設備不銹鋼表面如果有漂白劑以及各種酸附著,應立即用清水沖洗,再用氨溶液或中性碳酸蘇打水溶液浸洗,用中性洗滌劑或溫水洗滌;
                三、商用廚房設備不銹鋼表面的油脂、油、潤滑油汙染,用柔軟的布擦幹凈以後,再用中性洗滌劑或氨溶液或用專用洗滌劑清洗;
                四、商用廚房設備表面應使用含漂白成分以及研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨工具等清洗,為避免殘余洗滌液,腐蝕不銹鋼表面,洗滌結束時要用潔凈水沖洗表面;
                五、商用廚房設備不銹鋼表面如果出現有彩虹紋,是過多使用洗滌劑或油汙引起,洗滌時用溫水中性洗滌可洗去;
                六、商用廚房設備不銹鋼表面如果出現銹點,宜用0號水磨砂紙幹磨,建議先確定是否生銹,若只是一般的焦煙斑點,則建議以廚房清潔劑或去汙粉擦拭即可去掉,也可先用水浸泡一夜,再用一小塊1000號水磨砂紙,用手指按在焦黑部位小心研磨即可,或者買█一張400號水磨砂紙,在水中浸濕輕力勻磨幾下,即可去除,切勿用大力,以免擦花不銹鋼,細微的焦跡可用“百潔布”蘸去汙粉加少許洗潔精擦除;
                七、商用廚房設備不銹鋼表面有灰塵以及易除掉汙垢物的,可用肥皂、弱洗滌來洗,粘結劑▓成份,使用酒精或有機溶劑(苯)擦洗。
                八、商用廚房設備註意不要發生表面劃傷現象.不要用粗糙和尖銳的物料去擦洗不銹鋼表面,特別是砂鋼面、拉絲面、鏡光面,要用柔軟一點的,用不易脫落的布料去擦洗,砂鋼面、拉絲面,要順著紋路去擦,不然很容易搞花表面。
                 
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